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无锡轻餐饮设计的三大重点

发布者:缪先生发表时间:2018/7/7 10:49:45
无锡轻餐饮设计只有适应顾客的真正需求,才能生意兴隆使餐厅经营顺利。那么无锡无锡轻餐饮设计要注意哪些方面?

一、无锡轻餐饮设计用餐面积很重要

无锡轻餐饮设计面积一般都不大,除去后厨面积和必要的设备占地,剩下的都是用餐面积用餐面积多少决定餐厅盈利能力,面积太小的话餐厅经营能力会受到限制。如果餐饮创业者首先追求美观,顾此就会失彼,影响了翻台率,那么一开始就注定了失败。

二、无锡轻餐饮设计不要太追求档次
无锡轻餐饮设计,要求的就是顾客络绎不绝,而且顾客每次消费的单价低,所以上座率很重要。如果顾客来了不想走了,这样一来,犯了无锡轻餐饮设计的大忌,而且太高档的无锡轻餐饮装修反而会令顾客止步,产生消费太高的猜测反而不利于营业

无锡轻餐饮设计的三大重点

三.无锡轻餐饮设计定位要突出

无锡轻餐饮设计就要像个轻餐饮,如果既像快餐又像西餐还像休闲餐,那么顾客也拿不准这家餐厅的主打特色,很有可能就不进去了所以让顾客第一眼就能看明白这是一家什么类型的餐厅很重要。

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