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企业文化包装
现代顾客就餐心理要求已不再是填饱肚子的底层需要，消费者需要的是更多个性化的餐饮产品和人性化的餐饮服务。品位和层次的提高，生理和心理的享受在就餐过程中已经成为了最为重要的内容，这就促使我们在新的消费者需求形势下对顾客做出准确的分析和判断。
当今的消费者对于产品的要求已经不单单是从产品本身的用途出发来购买产品了，对于来到餐厅的顾客也不再是单纯以寻找食物或是单纯的为填饱肚子为目的了，更多的人去餐厅的目的成为了寻找快乐，享受生活，享受产品所具有的浓郁的高层次的文化。
餐饮企业的文化理念是在长期的生产经营发展过程日积月累逐步形成的，企业在经过不断探索新路，不断消化外部优良因素，不断总结自身失败经验，不断吸取教训，不断萌发新的创意，最终产生出的属于企业自身的价值理念。这些理念经过提炼和总结，又反过来指导企业的实践，并在实践中经受检验，得以发展。
总之，餐饮企业文化理念不能脱离企业实践而存在。然而，来自实践的企业文化理念还有待升华，要有所超越，不断将理论与实践相结合向前发展。
